Réseau de distribution alimentaire d'urgence
Digitaliser la distribution alimentaire pour nourrir plus et moins gaspiller.
Résumé du projet
Le problème
Le gaspillage alimentaire est un défi dans le meilleur des cas. Au Canada, 58 % des aliments produits sont soit perdus, soit gaspillés, tandis qu'une famille sur huit fait face à l'insécurité alimentaire. Parallèlement, le Canada ne dispose d'aucun outil de communication central pour relier les entreprises alimentaires aux organismes de bienfaisance et aux acheteurs potentiels d'invendus alimentaires.
La situation s'est aggravée pendant la pandémie de COVID-19 avec des perturbations des chaînes d'approvisionnement alimentaire en raison d'un manque de demande des restaurants, de l'augmentation de la demande des épiceries et des problèmes de livraison.
Comment nous le résolvons
Le projet Emergency Food Distribution Network améliore et étend une plate-forme logicielle existante de récupération des aliments afin qu'elle puisse rapidement connecter, coordonner et suivre l'appariement des excédents alimentaires aux organisations qui en ont le plus besoin, de manière rapide, sûre et rentable.
Dirigé par FoodMesh, ce projet rassemble United Way Lower Mainland, Daiya Foods, Overwaitea Food Group, Buy Low Food Group, Vancity EnviroFund, Metro Vancouver, National Zero Waste Council, City of Richmond, Fraser Valley Regional District, Vancouver Coastal Health, Traction à la demande et Salesforce. L'équipe construit un marché intelligent qui reliera les producteurs et les transformateurs de produits alimentaires avec des produits invendus à un réseau d'agriculteurs, de fournisseurs, d'acheteurs et d'organismes de bienfaisance. Cela simplifiera le processus d'appariement et d'exécution afin que les utilisateurs de la plateforme puissent gérer rapidement et efficacement les stocks invendus.
La plate-forme profite à chaque groupe utilisant l'outil. Les détaillants pourront détourner les aliments invendus vers différents clients. Les détaillants alimentaires indépendants et les organismes de bienfaisance obtiendront un accès centralisé à des produits alimentaires fortement réduits. Les organismes de bienfaisance seront également liés à une source fiable de dons alimentaires. Et enfin, les agriculteurs puiseront dans des sources régulières d'aliments pour animaux gratuits - une façon moins coûteuse de se débarrasser des aliments inutilisés.
Le projet devrait tripler l'impact social, environnemental et économique des travaux existants en cours de récupération alimentaire. La nourriture récupérée sera l'équivalent de 1.5 million de repas supplémentaires. Les nouveaux revenus provenant des aliments invendus contribueront également à atténuer les contraintes financières de la pandémie.
Le Résultat
Depuis que FoodMesh a commencé son travail, la société a aidé des organisations à sauver l'équivalent de plus de 16 millions de repas. La quantité de nourriture traitée via le réseau a augmenté de 300 % jusqu'à présent en 2021, le réseau englobant désormais 150 magasins d'alimentation et plus de 2,500 11 organismes de bienfaisance et agriculteurs dans quatre provinces. En plus de tout cela, il a créé 25 emplois directs et plus de XNUMX emplois indirects.
DIGITAL est un co-investisseur original dans ce partenariat, aidant FoodMesh à accélérer la mise à l'échelle de sa plateforme de récupération alimentaire en ligne pour devenir le plus grand écosystème en ligne de fournisseurs de produits alimentaires, d'organismes de bienfaisance et d'agriculteurs au Canada. En plus du co-investissement mené par l'industrie, le modèle d'innovation unique de DIGITAL a également fourni l'accès aux partenaires technologiques collaboratifs et aux clients dont FoodMesh avait besoin pour atteindre son objectif de 1.5 million de repas chaque mois.
Chef de projet
Partenaires du projet
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"Grâce au Supercluster et au soutien qu'il nous a apporté, notre objectif est maintenant de quadrupler notre impact de 300,000 1.5 à XNUMX million de repas chaque mois. Sans parler de l'écosystème de partenaires qui se sont vraiment manifestés pour nous aider à atteindre cet objectif commun. "
PDG et co-fondateur, FoodMesh Rejoignez le réseau FoodMesh